「農家の酒」つくりませんか？

田植えから酒蔵での仕込みまで、日本酒づくりが体験できる「農家の酒プロジェクト」が今年も始動しました。

旭川で日本一の酒を造ろうと、うけがわファーム(東旭川町上兵村395)と高砂酒蔵株式会社がタッグを組んで始まった企画。「日本酒の原料である米を作っている生産者や田んぼのことをもっと知ってもらいたくて、市民の皆さんと一から酒造りに挑戦してみようと考えたんです」ときっかけを語ります。

募集は限定30口で、一口9000円。無濾過生酒やうけがわファームの新米ゆめぴりかなど6つの特典付きです。田植え、稲刈り体験はランチ代として参加費が一人につき別途500円。家族や友人と一緒に思い出に残るお酒をつくりませんか？申し込みや詳細はFacebookへ。