★★★な晩餐
風呂上がりにラーメンとビール!高砂温泉内に新店
拉麺皐月(ラーメンさつき)
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先月、高砂温泉の館内にオープンしたラーメン店。食事だけでも利用できます。
看板メニューは坦々麺(850円)で、化学調味料を極力抑え、鶏ガラ、豚足のほか数種類の野菜で旨みを抽出したまろやかでコクのあるスープは、秘伝のラー油や手作り芝麻醤、唐辛子などを合わせた心地よい辛味がクセになる一杯です。弾けるようなつるみとコシが特徴の中細ちぢれ麺に、濃厚な牛肉の自家製肉味噌をくずしながら味わって。味玉トッピングはプラス100円。辛さ調節も対応してくれるのでお気軽に。
坦々麺のほか、醤油・塩ラーメンは各700円、野菜ラーメンは各850円、チャーシュー麺は各900円。醤油ラーメンは昔風のシンプルな味わいで、醤油だれが染み込んだ肩ロースのチャーシューも美味 店主が試行錯誤を重ねやっと完成させたと話す自信作だけに、オープン直後の週末にはすぐに完売したほど。またサイドメニューでは、甘じょっぱい肉味噌にたっぷりのしそを加えた爽やかなしそ飯(350円)がスタッフいちおしです。何杯飲んでも飲み飽きない、サッポロ生ビール黒ラベル(500円)といっしょにどうぞ。
テーブル席(4席)と小上がり(4席)あり。大きな窓から市内を眺めながら、ゆったり過ごせる空間です。お子様連れも安心 関連スポット

昭和レトロな温泉空間
住所:旭川市高砂台8丁目235-1-5TEL:0166-61-0227/定休日:年中無休/駐車場:無料駐車場
高砂台/銭湯・入浴施設
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