かけるか食べるか・・
どっちのメガネがお好き？

　これまで、旭川市内の飲食店と数々のパンを共同開発してきた旭川市豊岡4条4丁目のパン屋、みんなの大パンの店主・桐生大輔さんが今回、目をつけたのはなんと無機物―。

　モチーフにしたのは、国内のメガネ産地・鯖江や国際展示会でセレクトした個性的なメガネが並ぶアイウェアショップ北斗でひときわ異彩を放つブランド「パドマイメージ」のコレクションです。「左右非対称なフレームで一見アンバランスながら、身につけるとほどよいギャップで心地よい。感覚的なニュアンスを形にしたユニークなデザインです」と教えてくれたのは北斗のオーナー大川勝人さん。大川さんからのリクエストを受け、桐生さんは「大好きなこのブランドの哲学をパンで表現できないか・・」と試行錯誤し、フレーム型や具材の意外な組み合わせで5種類を用意しました。

5月26日(土)・27日(日)午前9時半から午後8時に北斗で実施するこのブランドの展示会で、合計100個のパンを各300円で限定販売します。当日の問い合わせは北斗(電話0166・53・8888)へ。