週末はき花の杜で工場祭
お菓子づくしの3日間

旭川市の老舗菓子店・壺屋総本店は、9月29日(金)から10月1日(日)まで、き花の杜(旭川市南6条19丁目)で工場祭を開きます。

旭川っ子にはおなじみの代表銘菓「き花」から、工場祭限定品「プレミアムき花・誘惑のカカオ」が登場。各日200箱のみ販売します。き花が誕生して今年で35年。これまでに焦がしキャラメルやラズベリーなどいろいろなチョコレートのバリエーションを販売してきましたが、ガレット生地に手を加えたのは今回が初めて。糖質を気にする人が増えている中、小麦粉の配合を極力抑えてカカオをふんだんに使用。「チョコレートの渋みや深みが味わえる贅沢なき花となりました」と担当者も太鼓判を押します。

また今回は、き花にサンドされているチョコレートの量り売りも登場します。ホワイト、ショコラ、いちごの3種を100グラムから購入できます。

このほか、まとめ買いがお得なロールケーキや生大福、カスタードをたっぷり詰めたメロンケーキなどのスイーツも販売します。お菓子の家づくり体験や屋台もあり、子供といっしょに楽しめそうです。問い合わせはき花の杜(電話0166・39・1600)へ。