- 新潟県「三条スパイス研究所」のオーナーシェフ・熊倉誠之助さん監修、ビリヤニとグリーンカレーのセット(1500円)。県産スパイスや近郊野菜をふんだんに使用し、ワンちゃんも一緒に食べられるとあって愛犬家にも好評です
一見、普通のカヌレですが、その印象はひと口食べるとガラリと変わります。真っ先に感じるのはクマザサ特有の香ばしい風味。見た目からは想像できない爽やかな香りが、すっと鼻を抜けていきます。
むっちりと弾力のある生地には、古代穀物のスペルト小麦を100％使用。品種改良されていない原種で、消化がよく、血糖値の急上昇を抑える効果や、アレルギーが発症しにくいといわれる優れものです。てんさい糖で仕上げた控えめな甘さは、健康が気になる人にもぴったり。食後にも、罪悪感なく食べられるところが一番の魅力です。
「素材を一つひとつ厳選しました」と、開発担当の浜辺さん。テイクアウト可。1つ500円。
ONE Healthケアガーデン ハルニレっぽっぽ
旭川市旭神3条2丁目1-8
Tel 050-5445-0840
10：00〜20：00
不定休
Pあり
Instagram @caregarden__harunirepoppo
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