東京・南青山の名店で愛された味

パティシエの田中さんが勤めていた東京の菓子店「ショコラシック」の閉店に伴い、受け継いだレシピを忠実に再現。クッキーとチョコレートの間のようなほろりとした食感で、フランス産ゲランドの塩がチョコレートの上品な甘さを引き立て、ひとくちごとに濃厚な味わいが広がります。ウィスキーやワインとの相性も◎。