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内容のー部もしくは全部が変更されてる可能性もありますので、あらかじめご了承ください。
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- 厳選した上質な味わいの道産和牛をリーズナブルに提供しています。ふらの和牛盛りやリブロースしゃぶ、極タンなど鮮度抜群の料理が揃います。ランチタイムには、和牛タンカレー、サガリやホルモンなどの定食も提供
白米を覆いつくす一面の肉。道産和牛を中心に、旭川では珍しいシャトーブリアンなど希少部位も提供する焼肉店で、リッチなメニューを見つけました。牛一頭からわずかしか取れないリブロースを豪快にのせた、艶々と輝く宝石のようなどんぶりです。
美しい霜降りの表面を軽く炙っているので、噛まずとも口内の温度で脂身が甘く優しくとろけるよう。比布町のブランド卵「かっぱの健卵」の黄身を割ってまろやかさとコクを深めたり、わさびでキリッと爽やかな風味を添えたり…どのひと口も新鮮な驚きに満ちています。
「見た目も味も最高の仕上がり」とオーナーの佐藤さん。ランチ限定。スープ・キムチ・ドリンク付きで2750円。
羊スープ 
コーヒーチーズケーキ 
花ズッキーニ地鶏と北海しまえびのフリット 
道産マッシュルームの詰め物 セゴビア風オーブン焼き 
美瑛豚のヒレカツ黒カレー 
