熱いの、辛いの、冷たいの。
食べたくなるのは、ナツのせい。
汗をかいて涼やかに すするなら旨辛

旨みとコクが凝縮した味噌チゲスープは、ちぢれ麺との絡みも絶妙。ピリッと心地よい刺激に、もう箸が止まりません。香ばしい韓国海苔はスープに浸してどうぞ。嗚呼、また食べたい…わざわざ行きたくなる味わいです。

カロリーはおいしさです♡お米農家が運営する駅前食堂
のうりえ食堂
住所:比布町西町2丁目2010-1TEL:0166-56-7356/定休日:日・祝/駐車場:あり
比布町/食堂・和風レストラン, ラーメン
- ランチ
- 駐車場
ひと巻きごと、ふわり 吹き抜ける爽やかさ

フレッシュに香るバジルと白ワインビネガーのさわやかな酸味がきいたソースが、のど越しのよい細麺によく絡みます。甘みのあるトマトとカッテージチーズを混ぜるとまろやかになり、味わいの変化も楽しめる一皿です。

カフェ・ドゥ・コリンズ
住所:旭川市1条通7丁目43-40 A.s.h.地下1階TEL:0166-26-8656/定休日:無休/駐車場:中心街共通駐車券「らくらくチケット」加盟店
1条通/カフェ・喫茶
- ランチ
- 駐車場
- 予約優先
香り高いごまの風味 人気絶頂の新作蕎麦

香ばしく炒った白ごまを合わせた自家製たれに、甘めに仕上げた鶏味噌を溶かしながらいただきます。胡瓜や水菜など、夏らしい野菜もよいアクセント。辛いのが好きなら、辣油をたっぷりかけるのがおすすめです。

サンロクのそば屋がアルティモールに進出
蕎麦雪屋 アルティモール東神楽店
住所:東神楽町ひじり野南1条6丁目1-1 アルティモール東神楽1FTEL:080-6074-1700/定休日:年中無休
東神楽町/うどん・そば
- ランチ
- 駐車場
- 予約不可
今年もファン歓喜!これぞ夏の風物詩

あっさり甘酸っぱいさわやかな醤油ダレに、キーンと冷えた麺、彩り豊かな具材が涼を誘います。昔ながらのスタイルですが味わいは奥深く、世代を超えて親しまれる自慢の一品。長く愛され続ける夏の定番です。
冷たくって、濃厚 鹿肉を味わうパスタ

クリーミーな濃厚ソースに、エゾ鹿の自家製スモークハムの香ばしさと塩味がバランスよくマッチ。まろやかな味わいのなか、ピリッとした黒胡椒がソースの旨みを引きたてます。半熟卵を割って、よ~く豪快に混ぜて召し上がれ。
暑さも乗り切れそう カラダ整うこのコンビ

うだる暑さに負けそうな日は、つるっとイケちゃうそばがいい。納豆とキムチを中心に、大根おろしや大葉など、夏に嬉しい薬味のオールスターも大集合。鮮烈な辛みとさわやかな風味が、心地よさを連れてきてくれます。

六つ良いことがきっとあります。いつ行っても「普通に美味しい」を大事にして30年。
そば庵 六良
住所:旭川市末広2条3丁目5-1TEL:0166-52-0707/定休日:木曜 ※年末年始の休み 1/1~1/4/駐車場:30台
末広/うどん・そば
- ランチ
- 駐車場
- テイクアウト
- お子様連れ歓迎
ひと椀の滋味 粋にたぐる更科そば

鯖や宗田鰹など4種の素材で、半日かけて丁寧に引いた出汁が自慢。茄子や大葉など、揚げたての香りが食欲を刺激し、大根おろしや生姜が疲れた身体を癒してくれます。食後のそば湯もお忘れなく。大盛りは+150円。
ピリッと辛い韓国風 汁なし冷麺に舌鼓

もちもちと歯ごたえのある細麺にヤンニョムソースがたっぷりと絡む、甘辛い味わいがくせになります。野菜もたっぷりで彩りも栄養も満点。異国情緒溢れる麺メニューは他にもあるので、詳細はインスタグラムをチェック。

本格アジア料理をのんびり楽しむ小さなカフェ
アジアン・タイニー・キッチン
住所:旭川市台場東1丁目392-51TEL:090-9431-7443/定休日:火曜、毎月9日/駐車場:4台あり
台場/アジア・エスニック
- ランチ
- 駐車場
こってりいきましょ みそホルでパワー充電

弾力のあるホルモンは、やわらかくなるよう焼きに煮込み工程を追加。さらに増量までしちゃったというから驚きです。鶏ガラスープ×自家製ピリ辛みその、うまみの相乗効果も健在。きしめんのツルモチ食感も楽しんで。

スープが「いのち」と、こだわり続けて80年以上
北の富士本店櫻屋
住所:旭川市1条通3丁目1687番地4TEL:0166-22-8264/定休日:月曜(祝日の場合は営業、振替として火曜日休業)/駐車場:あり
1条通/和食・寿司・割烹
- テイクアウト
- 駐車場
- ランチ
- 予約優先
- 禁煙
- カードOK
- ペット不可
香りも一緒に味わって 野菜が摂れる夏の麺

濃厚なごまドレッシングとハーブの香りをまとった7種類の野菜が重なり、後味は意外にもさっぱり。元病院の栄養士が手がけるヘルシーさも魅力のひとつです。9月26日(金)までの、木・金曜のみの提供。
軽さも食べ応えも。夏の味方、天おろし

すっかり夏の定番になった大人気メニュー。香ばしく、ぷりっと歯ごたえのあるえび天が、さっぱりとしたおろしそばと相性抜群です。するする食べられるのに、満足感◎。暑さで食欲が落ちているときにもぴったり!
朝9時からひんやりと 蔵の魂も山盛りに

来年で30周年を迎える蔵といえば、こんもりと盛られた軟白ねぎ。豚骨ベースのまろやかな醤油ダレが麺に絡み、軟白ねぎがシャキシャキの食感とほんのりとした甘みを添えます。夏の朝に、つるりといかが?

創業1996年 地産地消にこだわる行列のできる人気店
ら~めん蔵
住所:旭川市豊岡5条2丁目4-3TEL:0166-32-2345/定休日:金曜(祝日は営業)ほか、不定休/駐車場:あり(20台、店舗前・横・裏通り・左右)
豊岡/ラーメン
- ランチ
- 駐車場
- お子様連れ歓迎