大雪圏域の新しい旅のカタチ考えよう

旭川を中心とした大雪圏での新しい旅のかたちを考える「ONガスATセミナー」が11月16日(土)午後2時～4時まで、ICTパークコクゲキ(旭川市3条通8丁目神田館3階)で開かれます。

ON＝温泉、ガス＝ガストロノミー(仏語で美食学)、AT＝アドベンチャートラベル(アクティビティ、自然、異文化体験を取り入れた旅)を合わせた造語。その土地が育んだ食材、習慣、伝統、歴史などの地域資源を活用し、滞在しながら五感で味わう旅の魅力に迫ります。

(一社)温泉水振興協会代表理事で温泉ソムリエの名倉由桂さんが旭川近郊の温泉を紹介するほか、旭川で青果店を経営するamuse代表で野菜ソムリエの江刺誠治さんが近郊野菜の魅力と活用方法について講演を行うほか、旭川食のアンバサダー・下國伸さんを交えたトークセッションと抽選会もあります。

入場無料。申し込みはこちらから。11月10日(日)締切。問い合わせは主催の(一社)大雪カムイミンタラDMO(TEL：0166-73-6968)へ。