きのこを主役に据えて
特別なコラボメニュー
つくっちゃいました
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全店共通提供期間 2024年10月31日(木)まで
種類豊富な秋の王様。
旭川市内5つのお店とライナーがコラボして、
きのこが主役のメニューを開発しちゃいました。
姿なきようで、存在感しっかり バルサミコで味変を
ポルチーニソースのフレンチおでん 1500円(11月1日以降は1980円) フレンチおでんの専門店と作ったのは、香り高い一皿。自家製チキンブイヨンにイタリアの松茸と称されるポルチーニを合わせた特製ホワイトソースが、ホロホロの大根を覆っています。大根が含む品のいい煮汁と合わさって、得も言われぬ味わい。
Sa Ryo ココロ
旭川市5条通8丁目 旭川はれて屋台村
TEL 080-6090-5387
14：00(土日祝12：00)～21：00
木曜定休
https://www.instagram.com/saryo_cocoro/
うどん入りの大ボリューム 薬膳料理に元気をもらおう
薬膳きのこ鍋 1680円
【ランチタイム限定】ご飯、茶碗蒸し、小鉢、コーヒーか水菓子付き 和食の雄・小城さんでは、たっぷり6種のきのこを使った鍋を開発。昆布、鶏ガラ、かつお節で作った自慢のスープに、旭川産ヒラタケや白キクラゲ、マイタケなど大地の栄養が溶け出した滋味深い一品が完成しました。ディナータイムはきのこ鍋単品で1300円。
季節の移ろいを感じながら本格和食に舌鼓
住所：旭川市神楽1条8丁目2-10TEL：0166-62-5123／定休日:水曜(祝日の場合営業、木曜休み)
第3火曜／駐車場:15台
神楽／和食・寿司・割烹
- 駐車場
- ランチ
- 宴会・パーティー
- 接待・会食
- 慶事・法事
- 座敷
- 個室
これが新タコスタイル！ライムを絞っていっちゃって！
焼きナメコとお米のタコス 2個 1000円 熱々の鉄板にナメコを敷き、チーズとお米、トリュフソースをかけてカリカリに焼き上げました。コクが増した“ぬるカリ食感”のナメコと、チーズやお米の香ばしさ、豆苗や玉ねぎ、パクチーなどで作る日替わりサルサの爽やかな風味。新しい食の世界へようこそ！
TACOSTAND CLUB BROOKLYN タコスタンド クラブブルックリン
旭川市2条通7丁目2004-2 関ビル地下
TEL 0166-56-3071
18:00～0:00(LO23:00)
不定休
https://www.instagram.com/club_brooklyn_since2016/
締めはこれで決まりでしょ～ ワインとも合うよ
オータムナル 1320円 エリンギやシメジをバターソテーしてラム酒でフランベした「きのこのパウンド」は、品のいい旨味を湛えたしっとり食感。ゴルゴンゾーラと乾燥ポルチーニのジェラートは濃厚で、刻みトリュフ入りタレッジォのチーズケーキは熟成チーズならではのコクが味わえます。
住所：旭川市豊岡10条11丁目1TEL：0166-74-5310／定休日:水・木曜／駐車場:あり
豊岡／カフェ・喫茶
アイディア光る、旨みの爆弾！重くない絶妙な仕上がり
肉詰めしいたけのカツ丼 850円
味噌汁、漬物付き【一日限定5食】 豚ひき肉をシイタケにたっぷり詰めて揚げた特製カツを、たまごでとじて丼にしました。まんまる肉厚なカツを頬張れば、上品な旨みがじゅわ～っと溢れだします。食感を残した長ねぎがいいアクセント。
煮干しと鶏のあっさり中華そば
住所：旭川市新富2条1丁目14-15TEL：0166-76-6114／定休日:水曜／駐車場:7台分あり
新富／ラーメン
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