東川の人気コーヒー店
フラッグショップとして再開

東川町の中心部にある「ロースターコースター」(東川町西町1丁目)が、長い休業を経てリニューアルオープンしました。気さくなイギリス人のカールさんが営む自家焙煎コーヒーが人気のお店で、再開を喜ぶファンから熱い歓迎を受けています。

休業は2019年からの4年。その間、店舗は改装を進めながらオリジナルブランドの「TAISETSU Coffee」の焙煎所として使用していました。永い眠りから覚めたことに気付いた通行人が「またオープンしたの？」「入っていいの？」と嬉しそうにドアを開けてゆくそうで、カールさんは「ホッとしました。改めて、再オープンを多くの方に知っていただけると嬉しいです」と笑顔を浮かべます。

店ではTAISETSU Coffeeで製造する全種類のコーヒーを提供しています。ペルー産オーガニック豆の「姿見」のほか、フルーティな「旭岳」、ベリー系の「大雪」、ナッティな「蝦夷」などのブレンドを、豆のオイル感を楽しめるフレンチプレス式で抽出(各450円)。このほかエスプレッソマシンも導入し、道産牛乳で作るカプチーノ、ベトナムコーヒー、アメリカーノなども提供しています。豆は全種、販売もしています。

このほかサンドイッチやブリトーなどの軽食もラインアップ。さらにオリジナルのクラフトビールの瓶販売も行っています。今後は月に2～3度、夜のイベントで樽生ビールを提供する予定です。

メニューはほぼテイクアウト可能。座席はカウンター、テーブル席含め10席。「店の向かいにある『せんとぴゅあ』はドリンクの持ち込みもできるので、町でゆっくり寛いでいってほしい」とカールさん。営業は午前10時から午後5時。日・月・火曜定休。問い合わせは同店(TEL：0166-73-7665)へ。