美瑛産小麦の魅力を感じて
中心部でパンや菓子の販売会

美瑛産小麦のよさを伝えようと町内のパン屋や菓子店が自慢の商品を販売する「びえいパン祭り」が、7月11日(木)午前10時から正午にホテルラヴニール前広場で開かれます。

寒暖な気候が育む美瑛町の小麦は、豊かな香りと自然な甘みが特徴。当日はパン工房ビブレ、フェルム ラ・テール美瑛、イルコーヴォ、美瑛カレーうどん研究会など9店が、美瑛産小麦を使ったパンや菓子、焼きたてのピザ、ご当地グルメのカレーうどんを販売します。

また前日の10日(水)午前10時半からは、美瑛産小麦の展望について生産者と飲食店や製造業などの実需者らが語るセミナーも実施。参加無料ですが前日までに要予約。申し込みは美瑛町役場農林課(電話0166・92・4391)へ。