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道の駅で一日限定店 全国優勝校が手打ちそば提供[日程:2019年6月15日(土)] は終了しています。

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北海道幌加内高等学校 商店会

道の駅で一日限定店 全国優勝校が手打ちそば提供

終了しました日程:2019年6月15日(土)

道の駅で一日限定店 全国優勝校が手打ちそば提供
幌加内高等学校は平成14年から地域の特産であるそばを必修科目とし、全校生徒が卒業までに全麺協が認定するそば打ち段位の取得を目指しています。オリジナルのテキストや地域の愛好家らから学んだ実力は確かで、昨年、一昨年の全国高校生そば打ち選手権の団体の部で優勝を果たしました。

これまで学内のイベントでそばを販売したことはありますが、店舗で提供するのは初めて。貴重な体験ができると多くの生徒が参加を希望しましたが、その中から有段者を含む選りすぐりの10人ほどが、そば打ちから提供までを担当します。オープンキッチンのため、実際に生徒がそば打ちしている様子を見ながら味わうことができます。

メニューはかけそば、ざるそば(各600円)、肉せいろ(800円)、そして高校と道の駅が昨年共同開発したそばジェラートの4品。午後1時半までですが、そばは限定各20食で終了。
日程2019年6月15日(土)
時間11:00~13:30
住所幌加内町字政和第一
開催場所道の駅 森と湖の里ほろかない
備考7月13日と8月24日も実施予定です。
  • グルメ
  • ショッピング
お問い合わせ先
主催者名北海道幌加内高等学校 商店会
住所幌加内町字平和
関連ページhttp://www.infosnow.ne.jp/horokanai/
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