酒正 土井商店

扱う酒は有名無名に関係なく、自分の舌で決定します。

心引かれる酒があれば必ず蔵元に足を運び、味わいだけでなく、その1本が生まれた背景の理解にも努めてきました。

1つ1つの銘柄に真摯に向き合い、これはと思うものだけを造り手の思いごと紹介したいと思っています。