The・Sun蔵人本店 - 旭川市神楽岡 (スイーツ)

お店・スポット：

エリア：

チーズケーキ工房新作スイーツ「石蔵のチーズケーキ」

ざさんくろうどほんてん

The・Sun蔵人本店

電話番号: 0166-66-3961
0120-30-3961

※お問い合わせの際は「ライナーウェブを見て」とお伝え下さい。

フォロー: 6人

おすすめスイーツ


蔵生: 味わいしっとり、食感なめらか、自然風味。その食感のおどろきと美味しさ。丘の上の菓子工房『ザ･さんくろうど』のお菓子職人が想いを込めて焼き上げました。北海道産小麦粉とビートグラニュー糖を100%使用。蔵生・黒はソフトなビター生チョコ包み、蔵生・白はホワイト生チョコの優しさをプラスしたマイルドな風味のしっとりした生チョコさぶれです。


黒糖饅頭　窯蒸し蔵: 蒸し皮には沖縄県宮古島産の黒糖を使っています。こし餡は北海道産の大粒あずきを使い丹念に炊き上げました。しっとりとした食感と、上質の原料が醸し出す香り高い風味をご賞味ください。


大判どら焼　豊穣蔵: 焼き皮は、東旭川産の新鮮な卵を使いふっくらソフトに焼き上げ、餡は特選小豆に手亡豆をアクセントに加え丹念に練り上げました。


蔵印黒半纏: 黒蜜の焦がし蜜を生地に練り込み、北海道の小豆餡を包んで蒸し上げたあと、米油で揚げ、昔なつかしいカリントの芳ばしい風味に仕上げております。


林檎の蔵: 北海道産の小麦粉、旭川産のりんご、じゃがいも、ミルク、てんさい糖を主原料におつくりしました。素材が薫るやさしい味わいです。


向日葵蔵: フレッシュバターと、ひまわり油で幾層にも練り込んだパイに、北海道産の「てんさい糖」をあしらって焼き上げた香ばしいパイです。ボリュームたっぷりですが、一気に食べてしまえる美味しさです。


陽だまり蔵: 道産の小麦粉とビートグラニュー糖、旭川の新鮮な玉子を主原料にふんわりソフトなブッセに香ばしいキャラメルクリームと道産黒豆をサンドした、まろやかで懐かしい味わいが特徴のお菓子です。


石蔵のチーズケーキ: 石蔵のぬくもりと蔵人(菓子職人)の想いを託した食べやすく､親しみやすい食感の｢チーズケーキ｣です｡北海道でとれた小麦粉､牛乳､卵､じゃがいも等の素材の良さを引き出すマイルドな味付け…シンプルながらもつい手がでるやさしい美味しさです｡


就実の丘から　就実の丘から: 旭川の景観名所「就実の丘」と名付けた旭川の写真家、檜山修氏のパッケージプロデュースにより誕生。旭川近郊の鶏卵と道産バターを使い、メープルシュガーの風味を利かせた旭川発のバウムクーヘン。


白いバウムクーヘン: それは誰もが一度は耳にし、口ずさんだ日本の代表的叙情歌「雪の降る街を」。作詞・内村直也氏、作曲・中田喜直氏の関係各位のご了承を得て誕生した白いバウムクーヘン。しっとりソフトに焼き上げ、まわりには、大雪の山々に降り積もる雪をイメージしてココナッツをあしらいました。美しい情景や思いが込められた創作菓子です。


プラタナス並木: プラタナスの幹をモチーフに・・・特製シュー皮と、たまごをたっぷり使ったカステラで、「軟炊き栗」、「カスタードミルク生クリーム」、を巻き上げたしっとりとした、味わい深いロールケーキです。


蔵いちご: しっとりとしたカステラに、新鮮な苺の甘酸っぱいペーストと、苺の風味豊かなカスタードクリームを二層に包んでおつくりしたソフトケーキです。　冷やすと一層おいしく召し上がれます。

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[作成日:2013年07月24日 / 更新日: 2013年07月26日]

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