野菜やフルーツがたっぷり！
旨みと甘みの絶妙なバランス
気まぐれ店主の10種の
野菜とひき肉のカレー
Attic café アティックカフェ
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- 1時間500円から借りられるコワーキングカフェ。仕事や勉強などの合間に食べやすい焼き菓子やチーズトーストなどの軽食も豊富です。コワーキングスペース利用の場合は飲食の持ち込み可
8種のスパイスを絶妙に調合した、スパイシーなひと皿。ほうれん草、セロリ、レンコンなど季節ごとの10種の野菜と、リンゴなどの果物、蜂蜜を煮込み、甘みと旨みを凝縮しています。隠し味はトーストメニューで使用している自家製ジャム。店主の古屋さんの実家で取れたブルーベリーやラズベリーを丁寧に煮詰めたもので、これが辛みの中に複雑な甘みとコクを添えています。ひき肉と大豆もたっぷり入っているので、食べ応えも十分です。
「コワーキングカフェではありますが、普通のカフェとしての利用も大歓迎です。ぜひお立ち寄りを」と古屋さん。1日5食限定で1000円(＋100円で大盛り可。ドリンク付きは＋200円)。コワーキングスペース利用(フリードリンク付きで1時間500円)の場合は950円。
関連スポット
旭川のco-working cafe
住所：旭川市2条通8丁目222-3TEL：0166-85-6772／定休日:日曜・大型連休／駐車場:なし
2条通／カフェ・喫茶
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