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お菓子で伝える土地の魅力

ゝ月庵(てんげつあん)

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ゝ月庵(てんげつあん)
米粉のシフォンケーキ 1,230円

来年、発売から20年を迎えるお店の代名詞。水分の吸水率が高い米粉の性質を利用し、パサつきがちな生地をしっとりと仕上げています。一口食べれば、ふわふわな口当たりと弾力のある食感、ほんのりとした甘みに思わず笑顔になるはず。東川のお米に大雪山の伏流水と、土地の魅力が詰め込まれています。

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ゝ月庵

地域の食材を生かした情熱の菓子づくり

ゝ月庵

住所:東川町南町1丁目1-3

TEL:0166-82-3004/定休日:第1・2・3・5水曜定休/駐車場:あり

東川町/洋菓子

  • 駐車場

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