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看板スイーツ vol.1

店名を冠した自慢の一品

Dessert de COLOCO

Dessert de COLOCO
コロコ(1カット) 430円

若手時代、札幌の洋菓子店で商品開発に携わった際に第一号として作った、思い入れの深い一品。オープン時からショーケースに並ぶ店の定番商品ですが、材料を厳選するなど改良を重ね、「今が一番いい出来」とオーナーパティシエの椎名さん。小麦粉の代わりにココアパウダーを使った生地はなめらかな口当たりで、深く濃厚な甘みが口いっぱいに広がります。

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Dessert de COLOCO(コロコ)

Dessert de COLOCO(コロコ)

住所:旭川市春光4条4丁目1-45

TEL:0166-51-0565/定休日:月曜・火曜/駐車場:あり

春光/洋菓子, パン

  • 駐車場

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