おからと豆乳でしっとり食感
きのこみたいな形もキュート♥
マフィン 抹茶オレオ
Topeni COFFEE STAND トペニ コーヒースタンド
この記事は最終更新日から1年以上経過しています。
内容のー部もしくは全部が変更されてる可能性もありますので、あらかじめご了承ください。


- 東旭川にあるカエデカフェの姉妹店。レギュラーのほか季節限定マフィンも販売していて、12月にはクリスマスをイメージしたマフィンセットも登場する予定です。前日午後5時までの予約で取り置きも可
東川町の田園地帯に9月オープンしたばかり。町内の平田とうふ店のおからと豆乳、大雪山から湧き出る天然水で作ったマフィンが自慢のコーヒースタンドです。
マフィンはレギュラーで7種類。オートミールクランブルの歯触りが楽しい「ブルーベリー」、竹炭で色と風味を付けた「コーヒー」など個性豊か。一番人気は「抹茶オレオ」で、ほんのり渋みが利いた芳醇な香りに、ホワイトチョコの甘み、ほろ苦いビスケットのトッピングが絶妙な組み合わせです。ボリューミーながら、おからや豆乳がベースのため、あっさりと軽い仕上がり。自家焙煎コーヒーやソイラテと一緒に、今日も良きブレイクタイムを。各280円(ドリンクセット780円)。いずれもテイクアウトのみ。
Topeni COFFEE STAND
東川町西5号北11
☎0166-73-9313
営業時間11:00〜17:00
定休日 水曜
関連キーワード
注目グルメ バックナンバー
-
燻製鴨カツ - ふわりと立ちのぼるスモーキーな香り。じっくり燻すことで凝縮したジューシーな旨みを、カリッと軽い衣が包み ます。塩気は控えめ。少しエッジを利かせたいなら、添えられ... (11月7日)
-
ラムのレバーパテ - レバーというと、独特なクセの強さを思い浮かべる?そんなイメージを変えてしまうポップな一品があります。 口当たりの良い滑らかなペーストを、まずはひと口。パンチのあ... (11月4日)
-
ピーカンナッツバー - アメリカで特別な日に食べられる焼き菓子が、気軽に楽しめるスイーツとして人気です。 粗く砕いたピーカンナッツと水あめを混ぜて、シナモンで香り付け。バターと小麦粉で... (10月31日)
-
笹豚と地野菜のガレットロール - 江丹別・幌加内産そばの香ばしい自家製ガレット生地で、旭川のブランド豚「笹豚」のバラ肉と新鮮な地野菜をくるりと巻いた一品。大雪山の伏流水と、竹や笹を混ぜた飼料で育... (10月28日)
-
シュナウズサンド - 見た目はぺっちゃんこ。なのにひと口かじるとその充実感に驚きます。国産合い挽肉のパティは固くならないよう、鉄板の上で薄く押し潰しながら焼くのがポイント。それをレタ... (10月17日)
- PRインターネット広告掲載はこちら »
-