1. ライナーウェブ
  2. ニュース&記事
  3. 注目グルメ
  4. ユッケジャンラーメン

これからの季節、たまらんでしょ
焼肉店のホットな一杯

ユッケジャンラーメン

炭火焼肉 光牛本店

炭火焼肉 光牛本店
炭火焼肉 光牛本店
臭みのないホルモンが自慢の焼肉店で、小上がりがあるので子連れも安心です。今はお休みしていますが、年内にはランチも再開予定。ランチメニューにもユッケジャンラーメンが登場予定です

これだけ食べて帰っちゃう常連がいるほど。真っ赤な見た目は実に辛そうですが、食べてみるとほんのりピリ辛程度。焼肉用に仕入れた新鮮な生の牛肉と野菜を煮込んで採ったスープに、自家製コチュジャンと唐辛子を混ぜ合わせて仕上げた力作です。

「麺とスープを味わってほしくて、最後までおいしく食べられるように極力シンプルに仕上げました」と店主。トッピングはたっぷりの道産軟白ネギにもやし、ニラ、チャーシュー代わりの国産牛肉の4つだけ。野菜の甘さが支える奥深い辛味とコクが、中太のストレート麺にもよく絡んでいます。添えられた一味を振るか、注文時にリクエストすると辛さアップも可能です。780円。

関連スポット

炭火焼肉 光牛本店

高品質な道産のお肉にこだわっています!

炭火焼肉 光牛本店

住所:旭川市永山2条20丁目2-13

TEL:0166-74-7707/定休日:木曜/駐車場:有

永山/焼肉・ジンギスカン

  • 駐車場
  • お子様連れ歓迎

関連キーワード

注目グルメ バックナンバー

せせらぎ通りのパン屋さん パンドール たくあんパン
漬物には白米でしょ。そんな声が聞こえてきそうですが、発売から9年余り、今ではお店の看板商品のひとつです。 たくあんパンといえばテレビで紹介された滋賀県のつるやさ... (10月27日)
自家焙煎珈琲専門店 B.BROWN ビーブラウンのカツカレー
コーヒー店なのにカレーの評判が半端じゃなく高いお店の、1986年の開業当時からある看板メニューです。こちらのルー、仕込みに3日をかける本格派。豚や鶏肉から取った... (10月13日)
ひがしかわ食堂ワッカ デミグラスソースオムライス
旧小学校の中にできたコミュニティーカフェは、町民をはじめ、東川町内の日本語学校に通うベトナムやタイ人の学生、国内外の観光客が集まる場所。「老若男女、国籍に関係な... (10月9日)
田舎そば 笑場庵 鴨せいろ
夏はのどで味わう冷たいそばがいいけれど、この時期には、温かいつけつゆのこんなメニューが恋しくなります。 特徴はこの極太麺。わずかに残る日本在来種で、今は黒松内町... (10月2日)
ビストロポンすけ 自家製タコス
創作メキシカンのお店であえての王道を。勝手なイメージを覆すシンプルな味わいに驚きました。メキシコ産とうもろこし粉“マサ”で作るトルティーヤの上には、蒸し焼きにし... (9月29日)
PRインターネット広告掲載はこちら »

ニュース / キーワード

ようこそ、ゲストさん

メールアドレス
パスワード

※パスワードを忘れた方はこちら

はじめての方はこちら

アカウント作成

ライナー最新号

2020年10月27日号
2020年10月27日号
GoToトラベル併用で
ヤキトリツヨシで
伝説のとりかわ増量も
紙面を見る

ピックアップ

つくろう旬レシピ
つくろう旬レシピ
軽やかに食感さくさく
さっぱり野菜と愉しむ
大人の牡蠣フライ
注目グルメ
注目グルメ
ふっくら甘い生地に
ボリボリ食感が◎
旭川でもたくあんパン
下戸に優しい酒場めし
下戸に優しい酒場めし
呑まないあなたも、
大歓迎!夜ごはんに
いらっしゃい
シネマの時間
シネマの時間
見ればきっと、
和食を食べたくなる
「みをつく料理帖」
味な人
味な人
大人たちの社交場で
身近にワインと洋食を
マルコ・西野匠さん
オープンハウス
オープンハウス
旭川市近郊エリアで
公開中のおうちを
ご紹介します
ラーメンマップ
ラーメンマップ
ラーメン食べたいなぁ
そんなときは専用マップで探してみよう
開店・移転・閉店
開店・移転・閉店
旭川市・近郊エリアの新店や創業などの話題。情報提供も歓迎!
星占い
星占い
10/27~11/2の運勢

ページの最上段に戻る