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美瑛産小豆あんサンド

スイノカゴ/喫茶室 木と星

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スイノカゴ/喫茶室 木と星
スイノカゴ/喫茶室 木と星
スモークハムやキーマカリーのサンドイッチなどもあり、現在はテイクアウトのみ対応。お好みのサンドを連れて美瑛の町をのんびり散策しよう

美瑛出身のクラフト作家・崎山雅恵さんが運営する雑貨店が、地場食材の軽食を提供する喫茶室を併設してリニューアルしました。

サクサクの歯触りとバターの香りがうれしいクロワッサンで挟んだのは、たっぷりの粒あんとホイップクリーム。町内で農業を営む崎山さんの実家で穫れた粒よりの小豆を、お母さん直伝のレシピで炊いたあんは、豆の素朴な風味を味わえると好評です。甘さを控えた生クリームとの相性も抜群。仕上げのスライスアーモンドが、香ばしいアクセントを添えてくれます。

お供には、崎山さん自慢の炭火焙煎コーヒーがおすすめ。舌に広がるほどよい苦みを、優しい甘さが和らげます。486円。

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スイノカゴ/喫茶室 木と星

白樺かご と くらしのモノ

スイノカゴ/喫茶室 木と星

住所:美瑛町中町1-4-34

TEL:090-6260-1701/定休日:木曜(不定休あり)/駐車場:近隣の公共駐車場をご利用ください

美瑛町/雑貨・手作り, カフェ・喫茶

  • テイクアウト

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