
職人がひとつずつ、丁寧に揚げる天ぷらが絶品のお店。お通しでは旬の食材に出会えます。
この日は、アオリイカのゲソと耳、菜の花を山わさびで和えた爽やかな一品。ミョウガと長ネギがふわりと香り、辛口の日本酒と相性抜群。
お通し代600円(税別)。コースでは〆に手打ちそばが楽しめますよ。
※お通しは2020年2月28日のものです。
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てんぷら 五感
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職人がひとつずつ、丁寧に揚げる天ぷらが絶品のお店。お通しでは旬の食材に出会えます。
この日は、アオリイカのゲソと耳、菜の花を山わさびで和えた爽やかな一品。ミョウガと長ネギがふわりと香り、辛口の日本酒と相性抜群。
お通し代600円(税別)。コースでは〆に手打ちそばが楽しめますよ。
※お通しは2020年2月28日のものです。