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広島お好み焼き 鉄板焼 やっせんぼ

鹿児島弁で「意気地なし、臆病者」という意味。出身は東川町ですが、鹿児島には16年間住んでいたという店主の篠原さん。話し好きで、カウンター席は篠原さんとがっつりトークできる特等席です。それゆえ、たまに敬遠されることもあるそうで…。

「ちょっと傷つくよね(笑)。オレは強気でいるけれど、実は小心者なんだ。去年この店を開く時にはコツコツ計画をたてて、慎重に取り組んできた」と笑います。

「おごじょ」や「きばいやんせぇ」などメニューにも鹿児島弁が満載。その日の店主お任せメニュー「てげてげ」もあり。

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広島お好み焼き 鉄板焼 やっせんぼ

鹿児島弁×広島風お好み焼き

広島お好み焼き 鉄板焼 やっせんぼ

住所:旭川市東光8条1-4-10

TEL:0166-76-4477/定休日:火曜/駐車場:あり

  • ランチ

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