攻略してよ、がっつり系バゲット
バゲット オリジナルベーコンポテト
aro drip style(アロードリップスタイル)
この記事は最終更新日から1年以上経過しています。
内容のー部もしくは全部が変更されてる可能性もありますので、あらかじめご了承ください。
- カネココーヒービーンズで焙煎したコーヒー豆のほか、フードのテイクアウトもOK。バゲットは680円、コーヒーは450円～
富良野の農園カフェ、カネココーヒービーンズが手掛ける新店で出会ったのは、なんだか大胆な一皿でした。サラダの横には、ひょろ長～いバゲット2枚。上にはベーコン、ポテトサラダ、チーズ、ウインナーがもりもりと鎮座しています。エスニック系のスパイスを強めに効かせたベーコンと、小さく刻んだオニオン入りのウインナーはお店のオリジナル。肉々しく見えますが、食べ進めるとポテサラのまろやかさが顔を出し、最後まで飽きさせません。さらにバジル香るバゲットは、端はパリパリザックザク、真ん中はオリーブオイルでヒタヒタしっとり。カリカリチーズも加わって、食感もユニークです。
添えられたタルタルソースとマスタード、塩味の小エビ揚げも箸休めにちょうどよし。味変しながらやっつけて。税込1180円。
関連スポット
kaneko coffee beans
住所：旭川市豊岡12条4丁目3-6TEL：0166-85-7577／定休日:木曜日
豊岡／カフェ・喫茶
関連キーワード
注目グルメ バックナンバー
-
燻製鴨カツ - ふわりと立ちのぼるスモーキーな香り。じっくり燻すことで凝縮したジューシーな旨みを、カリッと軽い衣が包み ます。塩気は控えめ。少しエッジを利かせたいなら、添えられ... (11月7日)
-
ラムのレバーパテ - レバーというと、独特なクセの強さを思い浮かべる？そんなイメージを変えてしまうポップな一品があります。 口当たりの良い滑らかなペーストを、まずはひと口。パンチのあ... (11月4日)
-
ピーカンナッツバー - アメリカで特別な日に食べられる焼き菓子が、気軽に楽しめるスイーツとして人気です。 粗く砕いたピーカンナッツと水あめを混ぜて、シナモンで香り付け。バターと小麦粉で... (10月31日)
-
笹豚と地野菜のガレットロール - 江丹別・幌加内産そばの香ばしい自家製ガレット生地で、旭川のブランド豚「笹豚」のバラ肉と新鮮な地野菜をくるりと巻いた一品。大雪山の伏流水と、竹や笹を混ぜた飼料で育... (10月28日)
-
シュナウズサンド - 見た目はぺっちゃんこ。なのにひと口かじるとその充実感に驚きます。国産合い挽肉のパティは固くならないよう、鉄板の上で薄く押し潰しながら焼くのがポイント。それをレタ... (10月17日)
- PRインターネット広告掲載はこちら »
-
