ピリリと行こう！編

甘辛いソースを絡めた肉厚のヤンニョムチキンと、サニーレタスや卵などの具材をたっぷりと挟んだサンドイッチ。野菜ソムリエの店主が厳選する新鮮な野菜を使用した、体が喜び心も大満足の一品だ。

ふっくらとした食感は保ちつつ、柔らかくなりすぎない配合の衣で揚げたエビと、香味野菜やトマト等で仕上げたチリソースが絶妙なあんばいだ。ピリ辛の味付けとトマトベースの赤色が食欲をかきたてる！

程よい歯触りの豆腐に、シャキっとしたネギの食感がアクセント。餡には豚挽き肉の旨みが溶け込み、麻辣の刺激がついクセになるな。濃いめの味付けなので、おかずはもちろん酒のアテにもいいぞ。

柔らかい帯広産の和田ごぼうとこんにゃくがゴロゴロ入って食べ応えがあるぞ。甘くてコクのある醤油風味にほんのり辛みが効いて、むかし実家で食べたような懐かしい味わい。これはごはんが進むなぁ～。