東川町特集

共に祝う みんなの開拓130年

東川町特集

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開拓の鍬がおろされて今年で130年。
大自然の恵みと山々が育む美しい水と空気このまちの様々な産業や食文化の根幹となり、人々の多彩な交流を支えてきました。
本特集では、食と文化、そして人を通してあらためてこのまちの多面的な魅力をお伝えします。

このまちの、どこが好き?住民4人にスペシャルインタビュー

父の代から撮り続けて73年 まちの宝物増やしていくよ

粟飯原 順二さん<br /><br />
父の代から長きにわたり、地元学校の専属カメラマンを務めています
粟飯原 順二さん
父の代から長きにわたり、地元学校の専属カメラマンを務めています

自然や面白いもの、おいしいものが集まってるね。人と人の繋がりが強く、独特の温かさがある。それが東川の子どもに笑顔が多い理由かも。子どもの笑顔は本当に宝物。私も若返りそうなほどのパワーをくれるんだ。1枚でも多く宝物を残せるよう、シャッターを切るよ。

写真の館アイハラ
東川町東町2丁目2-14
TEL:0166-82-2515
営業日:9:00~18:00 不定休
駐車場:あり

また戻ってきてほしいから楽しい思い出一緒につくろ!

能沢 邦子さん<br /><br />
東川に来て30年。子育ても経験する中で、町の住みやすさを実感しました
能沢 邦子さん
東川に来て30年。子育ても経験する中で、町の住みやすさを実感しました

近頃は町で育った子が成長して戻ってくることも多く、若者に活気があります。人との距離感や自然環境が、若者にも心地いいんでしょうね。この店には、地元の子も多く来ます。この子たちが将来また東川に戻ってきてくれるよう、楽しい思い出を作ってあげたいですね。

移住者の目線大切に 森と調和した暮らしを提案

坂井 伸行さん・美那子さん夫妻<br /><br />
初めて大雪山を見たときは圧倒されたと話す坂井夫妻
坂井 伸行さん・美那子さん夫妻
初めて大雪山を見たときは圧倒されたと話す坂井夫妻

子育てに専念できる環境を求めて、8年前に千葉から移り住みました。まち暮らしの利便性と山暮らしの開放感を味わえることが、ここが人を惹きつける理由の1つ。工務店として、東川での土地探しや家づくりをお手伝いし、未来のまちづくりに貢献していきたいですね。

未来見据えた”東川体験“ ファンも町づくりの一員に

代表取締役 成尾 太希(写真中央)<br /><br />
Rampsのメンバー。地域の価値を再考することで、魅力あふれるコミュニティを次世代に残そうと奮闘中
代表取締役 成尾 太希(写真中央)
Rampsのメンバー。地域の価値を再考することで、魅力あふれるコミュニティを次世代に残そうと奮闘中

自然、食、人など多彩な地域資源が魅力。僕たちは東川ファンを増やすため、まちの魅力が詰まったワークショップを企画しています。皆さんが体験を通して、まちの魅力をさらに感じてくれたら、まちの魅力がもっと広がります。今後、宿を整備するので、より多くの方に訪れてほしいですね!

Ramps株式会社
東川町東町1丁目7-18 tel.0166-64-9987 

ensembles(アンサンブルズ)|もっと暮らす

hello.ensembles.ai

@ensembles.ai

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馴染みの地でつくる和みの輪

見た目にもおいしいドーナツは手土産にぴったり
見た目にもおいしいドーナツは手土産にぴったり

Uターンしこの店を事業継承したオーナーのアイデアが光る、色とりどりのドーナツたち。季節限定のりんごとシャインマスカットが今のイチオシ!全粒粉や豆腐など体に優しい食材で作るザク&もち食感を楽しんで。

自家栽培のハーブをたっぷりと

バタフライピーやマルベリーで色付けしたチョコミントのアイス600円、ラズベリーやかぼちゃを使ったフルボカーパフェ1,000円
バタフライピーやマルベリーで色付けしたチョコミントのアイス600円、ラズベリーやかぼちゃを使ったフルボカーパフェ1,000円

紋別在住時に自家製ハーブでアロマ整体を行っていたオーナーの古川さん。縁あって移住してからは、東川の地下水でさらにたくさんの種類を栽培するようになりました。フレッシュなハーブをたっぷり使ったスイーツやランチが自慢です。

パンは焼き立て70種類

4種類の甘納豆入り「抹茶の豆大福」 195円
4種類の甘納豆入り「抹茶の豆大福」 195円

70種もあるパンは、どれもお手頃価格でちょっぴり小ぶり。たくさんの種類を手に取れるように、という店主の優しい配慮です。個性的な道産小麦を使い分けた生地はしっとりやわらかで、子供やお年寄りにもおすすめ。

18 BAKERY -いちばベーカリー-
東川町北町3丁目1-4
tel.0166-82-3244
9:00~17:00、売切終了
水・木・日曜休(第1・3・5日曜は道草館納品)
Pあり

@18bakery

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ふらり立ち寄れるコーヒー屋

エスプレッソを使った「コーヒースムージー」600円<br /><br />
ラテなどのミルク系のメニューも豊富(450円~)
エスプレッソを使った「コーヒースムージー」600円
ラテなどのミルク系のメニューも豊富(450円~)

東川で10年続く靴下ブランドYAMAtuneが9月にオープンしたカフェ。ニセコのロースターSPROUTが焙煎する同店オリジナルブレンドのスペシャルティコーヒーをはじめ、抹茶・ほうじ茶ラテ、デザートやフードもあります。

CAFEtune -カフェチューン-
東川町南町2丁目2-5 THE FOOT Higashikawa内
tel.0166-74-6388
10:00~17:00(LO16:30)
木・日曜・祝日休
Pあり

@cafetune_higashikawa

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手作りの石窯が生む本場の味

辛さが病みつきになる「サルシッチャと青唐辛子」 1,500円
辛さが病みつきになる「サルシッチャと青唐辛子」 1,500円

東川町出身の店主・寺林さんが、伝統的なナポリピッツァを地元の人に届けようと2011年に開業しました。イタリアや地元近郊の食材を使用し、手作りの薪石窯で高温・短時間で焼き上げて本場の味を生み出しています。

食べると心に春が来る

季節の食材の風味を生かしたケーキが豊富に揃います
季節の食材の風味を生かしたケーキが豊富に揃います

関東や美瑛の有名店で18年の経験を積み、2021年に東川で開店しました。小麦粉や牛乳、バターなど道産素材を中心に使い丁寧に焼き上げたケーキやお菓子は、特別な日も、何でもない日にも食べたくなる味です。

PATISSERIE Harukuru -ハルクル-
東川町西町9丁目7-6
tel.0166-73-3421
10:00~18:00
日・月曜休
Pあり
※イベント出店により休日変更の場合あり

@harukuru_higashikawa

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岡山から、串と七輪の二刀流

がっつり焼き肉を食べるもよし、焼き鳥で飲むのもよし
がっつり焼き肉を食べるもよし、焼き鳥で飲むのもよし

岡山出身・元自衛隊員の店主が第2の人生の舞台に決めたのは、風土と住民の人柄に惹かれた東川。地域の人が気軽に楽しめるよう、焼き鳥と焼き肉の2ジャンルで営業しています。日本酒にも力を入れていて、冬はおでんが登場するかも?

焼肉・焼鳥処 じゃけぇ
東川町南町3丁目1-5
tel.090-2699-1944
17:00~22:00(LO21:30)
火曜休、ほか不定休
Pあり

焼肉・焼鳥処 じゃけぇ 北海道上川郡東川町にある居酒屋

yakiniku-yakitori-jakee.com

日々の食卓を、そっと手助け

パリで修行した店主の力作「クロワッサン タピオ」324円
パリで修行した店主の力作「クロワッサン タピオ」324円

2022年にオープンしたこちらのお店。低農薬の東川産米や近郊の新鮮な野菜を使ったお惣菜は「あともう一品ほしい」という日にも嬉しい品揃え。道産小麦を使用した香ばしいパン、おかずがたっぷり詰まったお弁当も人気です。

SONOまんま
東川町南町1丁目3-2
tel.0166-73-6076
10:00~19:30、売切終了
日・月・火曜休
Pあり

@sono_manma_higashikawa

Instagram

長年憧れた土地で夢を実現

まるシフォン240円~。定番のプレーン・チーズ・チョコ・メープルのほか、週替わりも1~2種類
まるシフォン240円~。定番のプレーン・チーズ・チョコ・メープルのほか、週替わりも1~2種類

大阪出身、お菓子作りが趣味のオーナーが移住をきっかけに開店し、今月2周年を迎えました。看板のお菓子は、幸せな気分を誘うふわふわのシフォンケーキ。和菓子やカヌレなど日替わり商品の情報は、インスタをチェックして。

新たな道をふとく、なが~く

香川県産と道産小麦を使ったコシの強い讃岐うどん。<br /><br />
とり天うどん 900円
香川県産と道産小麦を使ったコシの強い讃岐うどん。
とり天うどん 900円

家族との時間を大切にしたいと40代で脱サラしたオーナー夫妻が、縁あって東川でうどん屋を始めて13年。白醤油に鰹、利尻昆布が上品に香るつゆが、一般的な量より多い、一人前約400グラムの手打ちうどんをするする「食べらせて」くれます。

未来に残したい東川スイーツ

米粉のシフォンケーキ 1,230円
米粉のシフォンケーキ 1,230円

創業から67年、地元素材でお菓子作りに励む老舗です。なかでも町産米粉のシフォンケーキは、発売から20年以上愛されるロングセラー。大雪山の伏流水が生み出すしっとり食感は、この町でしか生み出せない魅力的な逸品です。

時間が深める燻製の味わい

加工品はすべて冷凍せず、フレッシュな味わいで提供
加工品はすべて冷凍せず、フレッシュな味わいで提供

オーナーの畑中さんは、ハムやベーコン作りに欠かせない上質な水を求めてこの町に移住。化学調味料を使わず素材本来の味を引きだした燻製は旨味が極限まで凝縮され、スモークの芳醇な香りが口の中いっぱいに広がります。

手づくりハム工房 あおい杜
東川町南町2丁目3-2
tel.0166-82-2310
10:00~19:00
火曜休
Pあり

@aoimori_higashikawa

Instagram

令和6年度 東川町商工会 伴走型小規模事業者支援推進事業

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東川町商工会
上川郡東川町東町1丁目1-15
TEL 0166-82-2750