スイーツ編

パン工房クラスト製のしっとりとした食パンで、生クリームと季節の果物をサンド。イチゴやキウイ、バナナなど時期によって色々な顔ぶれを楽しめるぞ。挟む果物によって値段は多少変わるので要チェックだ。

砂川・岩瀬牧場の牛乳ソフトに、こだわりが光る食感の自家製コーヒーゼリーを上下にあしらい、さらに砕いた珈琲豆をひとつまみかけたアダルトな味わいだ。ゼリーはモチモチとした程よい固さで食べ応えがあるぞ。

カボチャの風味とメープルシロップの香りに、スライスアーモンドの食感と隠し味の醤油がじつにいい塩梅。ビタミンCやβ-カロテンなどがしっかり取れて、甘味×塩気のハーモニーを楽しめるスイーツの様なサラダだ。

粘りと柔らかさが絶妙なもち米で、ふくよかな味わいのあんこをたっぷり包み、香ばしいきなこをまとわせた一品。きなこにほんのりとしのばせた塩っ気が良い仕事ぶりで、あんこの甘さを優しく引き立てているぞ。