鮮やかなブルーが目印
フェルムラ・テール敷地内に
テイクアウト施設オープン
ノンノの小屋
- 「新しい観光スポットとして、美しい景色と共に楽しんで」とシェフパティシエのバクサ裕子さん
フェルムラ・テール美瑛本店(美瑛町大村村山)の敷地内に、先日、テイクアウト専門の「ノンノの小屋」がオープンしました。
建物は鮮やかな色合いと複雑な形で、コンパクトながらも存在感抜群。埼玉県飯能市にある「トーベ・ヤンソンあけぼの子どもの森公園」の設計者として有名な、建築家の村山雄一さんが手掛けたものです。イメージしたのは、小さくてもキラリと存在感のある「指輪」。母屋に向かってカーブを描きながら伸びる小道をリング、小屋を宝石に見立てたそうです。
店頭では、北海道グレープジュースや興部町の無添加ソフトクリームなど道産食材で作られたドリンクやスイーツのほか、鹿児島県産和紅茶のアイスティーや、社長みずからルワンダの農園を訪れ厳選した豆でいれるブレンドコーヒーを販売しています。
なかでも美瑛や近郊でとれた食材をふんだんに使った「フェルムの丘パルフェ(900円)は、ここでしか食べられないイチオシ商品です。美瑛町あらいふぁーむの完熟イチゴ「けんたろう」のジュレをかけたソフトクリームの下には、同町ファームズ千代田のジャージー牛乳で作ったブラマンジェと、アカシアはちみつの特製シロップを絡めた美瑛産米ゆめぴりかの自家製パフが入っており、なめらかとろり、カリカリ、といった食感の違いを楽しめます。
ノンノの小屋は夏期のみの営業で、今年は10月末まで。開店時間は午前10時から午後5時(10月は時短予定)。無休。問い合わせはフェルム ラ・テール美瑛本店(TEL:0166-74-4417)へ。
関連スポット
Ferme La Terre Biei
住所:美瑛町字大村村山TEL:0166-74-4417/定休日:月曜・火曜
12/30〜1/4年末年始休み
美瑛町/洋菓子, パン, 洋食・レストラン
関連キーワード
トピックス
-
珍しい爬虫類&動物もくる! 比布で家族向けイベント
-
道北エリアを盛り上げたいと考える生産者やクリエイター、医療関係者が業種の壁を越えて集まるイベント「どうほくフェスタinぴっぷ」が、5月12日(日)午前10時半か... (5月8日)
-
お母さんってどんな人?
-
5月12日は母の日です。... (5月7日)
-
旭川周辺のおすすめランチ10店
-
食べるとつい笑顔になっちゃう、近くのおいし~いお昼ごはん集めました。... (5月7日)
-
音楽家の守時タツミさん 6月に景色の見える音楽会
-
NHKラジオなどで活躍するキーボード奏者の守時タツミさんのライブ「景色の見える音楽会in北海道」が、6月2日(日)午後5時から神楽公民館木楽輪ホール(旭川市神楽... (5月4日)
-
岩間に咲いた、山のお花
-
冬の間、雪の中でじっと春の訪れを待っていた植物たちが次々と芽吹いて、心躍る季節となりました。今回は春のお花「チングルマ」を紹介します。北彩都ガーデンには、北方で... (4月30日)
-
アートに見る、時間と光のうつろい
-
たゆまず変化する時間と光を追いかけた企画展「アートのなかの朝・昼・夜」が、6月23日(日)まで道立旭川美術館(旭川市常磐公園内)で開かれています。同館の学芸員ら... (4月29日)
-
クレーンに泳ぐ鯉のぼり 30匹が春光台の空に
-
レンタルピット「ビークルベース」(旭川市春光台2条3丁目)の駐車場で、大小30匹ほどの鯉のぼりが空を泳いでいます。同店を運営する(株)渋谷クレーン工業が、所有す... (4月28日)
-
盲導犬チャリティライブ 5月4日にアモールで
-
旭川の税理士らが作るベンチャーズのコピーバンド「V・GOLD」が、5月4日(土祝)にアモールショッピングセンター(旭川市豊岡3条2丁目)で盲導犬の育成資金を募る... (4月27日)
-
Jattaさん旭川でライブ
-
札幌で活動するシンガーソングライターのJatta(ジャッタ)さんが改名後、初のシングル「SHIRABE」の配信を記念して、5月3日(金祝)午後4時半から、イオン... (4月27日)
-
【道北近郊】春の桜と花めぐり
-
旭川から日帰りドライブで行ける名所。 今年はいくつまわれるかな?... (4月26日)
-
旭川・近郊のテイクアウトメニュー【8店】
-
お出かけ気分高まる春がやってきた! ピクニックを盛り上げてくれるテイクアウトメニューを紹介します。... (4月30日)
-
かきこめ!丼
-
各店異なる顔ぶれずらり 無心でかきこみたい 珠玉のどんぶり7選... (4月23日)
-
今日も元気にいただきガス! 旭川ガスのお店を動画紹介
-
今回は旭川っ子あこがれの老舗料亭、2021年1月にリニューアルオープンした花月会館の料亭「かぶと」さんにおじゃましました。著名人の来店も多く、かつて将棋の王位戦... (4月22日)
-
期間限定 春の肉祭り 全部のせスープカレー
-
名寄、東川、函館と徐々に店舗数を拡大してきたスープカレー店「キングベア」が、旭川さんろく店(旭川市3条通7丁目)限定で衝撃メニュー「春の肉祭り」を発売しました。... (4月17日)
-
惣菜パン編
-
なにかと慌ただしい新年度。少しでも食事を手短に済ませたい時にぴったりな、主食とおかずを一度にとれる惣菜パンを紹介するぞ! ※表示価格はすべて税込です... (4月16日)
-
笑顔100年計画〜噛んだらだめ!
-
突然ですが今、上の歯と下の歯は噛んでいませんか?ぐっと噛んでいなくても、上下の歯はくっついていないでしょうか。顎は食事(咀嚼)や飲みこみ(嚥下)のとき、上の歯と... (4月30日)
-
端材や木くずを活用 持続可能な木製品シリーズ
-
木工クラフト製造に長年携わる職人と、グラフィックデザイナーがタッグを組んだ異色のクラフトメーカー「MOKKOU」の第一弾となる製品の販売が、旭川デザインセンター... (4月25日)
-
ママもパパも孤立させない! いつでも気軽に相談を
-
妊娠期や就学前の子をもつ親に向け、子育て支援を行う41カ所の民間事業者を紹介するチラシが完成しました。制作は、子育てや発達障害に関する講座を開く(一社)ペアレン... (4月22日)
-
笑顔100年計画〜入れ歯のお手入れ できていますか?
-
普段使っている入れ歯のお手入れに不安はありませんか。入れ歯もご自身の歯と同じで毎日のケアが欠かせません。今回は意外と自己流になってしまっていることの多い、入れ歯... (4月19日)
-
道産間伐材の積み木が パッケージデザイン賞
-
上川郡愛別町の緑川木材株式会社が製造する北海道の間伐材を使った積み木「しましまつみ木」が、アジアのパッケージデザインアワード「TOPAWARDS ASIA」を受... (4月11日)
-
40周年を節目に、見えてきた「可能性」
-
明けましておめでとうございます。 皆様におかれましては健やかに新春を迎えられたこととお慶び申し上げます。 株式会社ライナーネットワークは、本年6月を持ちまして創... (1月1日)
-
希望の花を咲かせる、挑戦の一年に
-
みなさま、新年明けましておめでとうございます。 旧年中も格別のご高配を賜り、心より御礼申し上げます。 思い返せば昨年はロシアによるウクライナ侵攻を皮切りに、円安... (1月1日)
-
旭川市内と近郊の13店 1番人気のカレーはコレだ!
-
1番人気だけを集めた魅惑のカレー13選! スパイシーで刺激的な出合いを楽しんで... (7月19日)
-
経済再生に向けて、リハビリの年に
-
明けましておめでとうございます。 振り返ればコロナ禍で誰もがもがき苦しんだ2020年でした。当社も直撃を受け、大いに冷や汗をかきました。 三密を避けての分散勤務... (1月1日)
-
旭川で【テイクアウト】できるお店〜東光・豊岡
-
旭川市内でテイクアウトできるお店を紹介します 【随時更新中・要事前確認】... (10月19日)
- PRインターネット広告掲載はこちら »
-