1. ライナーウェブ
  2. ニュース&記事
  3. グルメ
  4. 今日も元気にいただきガス! 旭川ガスのお店を動画紹介

旭川ガス×裸電球×ライナーコラボ企画

今日も元気にいただきガス!
旭川ガスのお店を動画紹介

楓月縁 豊岡支店

今回は、2021年の夏にオープンした人気焼肉店「楓月縁 豊岡支店」さんにお邪魔しました!旭川市末広にある本店の2号店で、どちらのお店でもオーナーの辻勝義さんが厳選した国産黒毛和牛や豚、鶏、羊肉などを、驚くほどリーズナブルな価格で味わえます。

リポートはいつものようにはっしーひとりじゃなく、以前登場したガス社員・横澤ちゃんもいっしょ♡(焼肉店に女の子を連れて行くなんて、はっしーも偉くなったな~!)二人は看板メニューの「上カルビ」、臭みがまったくない「やわらかホルモン」、ライナー紙面でも過去にご紹介したことがある焼かずに食べられる(!)「コリコリホルモン」をセレクト。上カルビを口に入れた瞬間の、横澤ちゃん渾身の「おいひい!」にその感動が込められていますよ。

実はこちらのオーナーには、ガス火を使うしっかりとした哲学があります。「せっかくの上質な肉に、炭のにおいを付けないように」と、あえてロースターを使用。実際こちらのお店で提供しているのは、舌の上でとろけるA5ランクなど上等なお肉が中心。本来の味を楽しんでほしいと、最初からガスを導入することに迷いはありませんでした。「焼肉=炭という先入観を覆したかったんです」という熱い思いは、豊岡店を切り盛りする息子の拓也さんと奥さん夫婦にも、しっかりと受け継がれています。

こちらのお店では、焼肉以外にも平日限定でA5黒毛和牛カレー、ホルモンカレーなどの食事メニューを提供。ほかではちょっと味わえない感動の肉料理の数々。動画視聴後にぜひご来店を♡旭川ガスの公式サイトもチェック!

出演

オーナー辻勝義さん、旭川ガス社員はしぐち(はっしー)・横澤ちゃん

撮影・編集

裸電球

\今回の見どころ/

晴天のもと、撮影スタート!カメラマン・裸電球の星野さんのカメラワークが冴えています
横澤さんは旭川ガスが発行している月刊の「ガスだより」を担当。今後はガスだよりといただきガスのコラボが増えていきますよ
とにかく美しいA5ランクの和牛。肉の種類は日替わりで、この日は鹿児島県産のざき牛でした
こちらはやわらかホルモン(下)とコリコリホルモン(上)。丁寧に丁寧に下処理することで、喉越しのいいホルモンに仕上がります
網に置くやいなや、甘い脂を浮かせてとろけだす上カルビ…。これは本当にみんなに食べてほしい!
焼いてもプリプリ、ジューシーでやわらかいままのホルモン。あっという間に噛み切れちゃいます!
あまりにおいしいと、眉間にしわが寄っちゃうの…わかる~
末広本店のオーナー(奥右)と、豊岡支店を切り盛りする息子さん夫婦。お肉の味の良さもさることながら、どちらのお店もいつ訪れてもお客さんへの愛情いっぱいの接客に感動すること間違いなしです

関連キーワード

トピックス

楓月縁 豊岡支店 やっぱりおにぎりっしょ!
炊き立ての艶やかで真っ白いお米が、あらゆる食材を包み込むおにぎり。 春から秋まで時間をかけ、丹精込めて作られたみずみずしい新米を堪能すべく、ライナー新人の小林が... (9月30日)
楓月縁 豊岡支店 自然豊かな江丹別の森に 羊のいるカフェがオープン
人と自然の、ストレスのない共存関係をテーマにしたカフェ「アンドシープ」が、旭川市江丹別町拓北111にオープンしました。代表の細川紗輝さんは「北海道らしい豊かな自... (9月29日)
楓月縁 豊岡支店 秋色のカムイ山を空中散歩 期間限定でゴンドラ運行
カムイスキーリンクス(旭川市神居町西丘112)は、10月8日(土)から16日(日)の9日間、期間限定でゴンドラを運行します。紅葉に染まるカムイ山で、つかの間の空... (9月28日)
楓月縁 豊岡支店 脇役が主役になる晩秋
少しずつ秋も深まり、ガーデンではススキやアスターなどが見ごろを迎えています。北海道の秋は短く、咲いている花も少なくなりますが、秋ならではの楽しみもあります。... (9月27日)
楓月縁 豊岡支店 黒大豆味噌のショコラ 10月の工場祭で販売
旭川農業高校の食品科学科の生徒と、菓子メーカーの壺屋総本店が共同開発した黒大豆味噌を使ったボンボンショコラの発表会が、10月1日(土)・2日(日)の「き花の杜工... (9月25日)
楓月縁 豊岡支店 あさっぴー、空に浮く! 熱気球搭乗者募集
10月の爽やかな秋空に、巨大あさっぴーがふ~わふわ。大雪クリスタルホール横のクリスタルパーク芝生広場(旭川市神楽3条7丁目)で、あさっぴーの顔が描かれた熱気球の... (9月23日)
楓月縁 豊岡支店 全道から80窯元が参加 3年ぶり陶芸フェスティバル
道内各地から窯元が集まる道北最大級の焼き物市「旭川陶芸フェスティバル」が、9月24日(土)と25日(日)に旭川地場産業振興センター(旭川市神楽4条6丁目)で行わ... (9月21日)
楓月縁 豊岡支店 緑橋通りに桜植えよう 参加親子30組募集中
旭川市市制施行100年記念の一環で、10月29日(土)午後0時45分から午後2時に、緑橋通りで桜の植樹イベントが開かれます。 旭川青年会議所(JC)の1964年... (9月18日)
楓月縁 豊岡支店 進学&就職情報もりだくさん 幼×保 子★らぼミーティング
保育士や幼稚園教諭として働きたい人を対象とした進学・就職説明会が、9月18日(日)午前10時から午後4時に、道の駅あさひかわ(旭川市神楽4条6丁目)で開かれます... (9月13日)
楓月縁 豊岡支店 名探偵コナン謎解きゲーム 追憶のハロウィンからの脱出
体験型エンタメ「リアル脱出ゲーム」が、9月24日(土)・25日(日)に旭川市民文化会館(旭川市7条通9丁目50)で開かれます。企画・制作は(株)スクラップ。 演... (9月12日)
楓月縁 豊岡支店 無駄な時間こそ愛おしい 1日2時間のブレイクタイム
方向音痴な僕は、よく道を間違える。効率よく成果を上げる使命をもったサラリーマンとしては致命的だ。右と左、その2択を間違えるくせに、なぜかいつも自信があるのは自分... (9月22日)
楓月縁 豊岡支店 走りまわって遊んじゃおう♪
ジャングルジムに、大きな車、ボールテント、大人も遊べる黒ひげ危機一発など、た~くさんのおもちゃがある喜楽。子供が走りまわれるくらい、大きなキッズスペースが人気の... (9月22日)
楓月縁 豊岡支店 農高自慢の乳製品が変身 ベビフェで4メニューを提供
レストランのベビーフェイスプラネッツ旭川店(旭川市忠和5条5丁目)は、旭川農業高校食品科学科乳加工班の生徒と開発したメニューを、9月23日(金祝)から25日(日... (9月21日)
楓月縁 豊岡支店 スーパー惣菜 きのこ料理編
スーパーにも秋の食材が増えてきた!今回はこの季節を代表して、きのこたっぷりの惣菜を集めたぞ。 ※表示価格はすべて税込です... (9月20日)
楓月縁 豊岡支店 小料理屋の女将さんが 自慢のカレーをレトルトに
旭川のさんろく街の小料理屋「逢ずまや」の女将・東由美子さんが、店で評判の手づくりカレーをレトルト商品化しました。粗めの豚のひき肉のごろごろ感を残したルウは、濃厚... (9月19日)
楓月縁 豊岡支店 地元のうつわ。Vol.3
1981年に愛知県瀬戸市で生まれた皆空窯。開窯から2年後、美瑛町に移り、初めて作られたのが黒マットシリーズです。モチーフにしたのは、美瑛の心地良い風や澄み渡る青... (9月22日)
楓月縁 豊岡支店 旭橋の補修工事で発見 まちの歴史物語る軌道あと
現在進められている旭橋の補修工事中に、かつて走行していた路面電車の軌道跡が発見されました。施工を担当する荒井建設(旭川市4条西2丁目)は、旭橋の歴史を広く知って... (9月17日)
楓月縁 豊岡支店 こころ育む木のおもちゃ 5つの保育園で無料貸出
旭川民間保育所相互育成会に加盟する市内5カ所の保育園で、おもちゃの無料貸し出しサービスを実施しています。 これまで定期的に親子対象の「あそびの広場」を開いてきま... (9月15日)
楓月縁 豊岡支店 女性だけの軟式野球チーム 来週末に入団体験会
道北唯一の女子野球チーム「旭川ディアナ女子野球倶楽部」が、9月24日(土)・25日(日)の午後2時から、旭川大学高等学校軟式野球場(旭川市永山7条16丁目)で入... (9月14日)
楓月縁 豊岡支店 笑顔100年計画〜筋トレで健康維持 〜老いは足元・口元から〜
サルコペニアという言葉は聞いたことはありますか?加齢性筋萎縮症と言って、日常生活を営むために必要な、立つ、歩く、姿勢を保つなどの下半身や胴回りの筋力が萎縮してい... (9月9日)
楓月縁 豊岡支店 旭川市内と近郊の13店 1番人気のカレーはコレだ!
1番人気だけを集めた魅惑のカレー13選! スパイシーで刺激的な出合いを楽しんで... (7月19日)
楓月縁 豊岡支店 まん延防止期間 飲食店営業情報
旭川市内近郊の飲食店のまん延防止期間の営業情報です。店内での飲食やテイクアウトのみの営業などお店により異なるので詳細はお店にお問い合わせを。... (2月9日)
楓月縁 豊岡支店 経済再生に向けて、リハビリの年に
明けましておめでとうございます。 振り返ればコロナ禍で誰もがもがき苦しんだ2020年でした。当社も直撃を受け、大いに冷や汗をかきました。 三密を避けての分散勤務... (1月1日)
楓月縁 豊岡支店 旭川で【テイクアウト】できるお店〜東光・豊岡
旭川市内でテイクアウトできるお店を紹介します 【随時更新中・要事前確認】... (10月19日)
楓月縁 豊岡支店 旭川で【テイクアウト】できるお店〜中心部
旭川市内でテイクアウトできるお店を紹介します 【随時更新中・要事前確認】... (10月15日)
PRインターネット広告掲載はこちら »

ニュース / キーワード

ようこそ、ゲストさん

メールアドレス
パスワード

※パスワードを忘れた方はこちら

はじめての方はこちら

アカウント作成

ライナー最新号

2022年9月27日号
2022年9月27日号
和洋菓子が大大大集合!
壼屋総本店き花の杜で
今日から秋の工場祭
紙面を見る

ピックアップ

味な人
味な人
手作りはなによりもの
愛情表現
竹端さおりさん
お通しダイアリー
お通しダイアリー
行ってみなけりゃ
出会えない。
今宵訪れたのは…
道北ひとしごと
道北ひとしごと
ラ・ルーチェ
管楽器修理
生出光さん
シネマの時間
シネマの時間
映画ライター・ケン坊が
語る「犬も食わねどチャーリーは笑う」
注目グルメ
注目グルメ
ハワイ大好きな店主が
本場の味を再現
ガーリックシュリンプ
不動産情報
不動産情報
不動産・リフォーム等
住まいに関する情報を公開中
ラーメンマップ
ラーメンマップ
ラーメン食べたいなぁ
そんなときは専用マップで探してみよう
開店・移転・閉店
開店・移転・閉店
旭川市・近郊エリアの新店や創業などの話題。情報提供も歓迎!
星占い
星占い
9/27~10/3の運勢

ページの最上段に戻る