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旭川ガス×裸電球×ライナーコラボ企画

今日も元気にいただきガス!
旭川ガスのお店を動画紹介

らー麺処 優鳳(ゆうほう)

25回目の今回は、旭川の「動物園通り」沿いに建つ、時計台が目印の「優鳳」さんにおじゃましました。優鳳さんは、昭和54年創業のラーメン店。長年地域から愛される老舗で、現在は2代目の平松正好さんがのれんを守っています。王道の旭川ラーメンのほかに、ホルモンラーメンやわかめとメンマたっぷりのワカメンチャン、カレーラーメンのスプカリ、カラヤンなど、ネーミングからヒネリのきいたメニューも多彩です。

さて、はっしーの今回の注文は?なんと3人前の麺と野菜がのった、めちゃくちゃボリューミーな「ジャンボラーメン」(1800円)!味は味噌・塩・醤油がありますが、ここはやはり醤油でオーダーしました。すり鉢の丼で届いたまさしくジャンボな姿に、撮影スタッフ一堂びっくり。見た目のインパクトに押されてしまいましたが、スープをひと口すすってみると、野菜の旨みが滲んで、優しく繊細な味わいが広がります。はっしーから思わず漏れた「おいしい」の言葉が、すべてを物語っているよう。しかしさすがは3人前!野菜を食べても食べても麺に出合えず…。「天地返し」をしたものの、今度は次から次に麺が「湧いてくる」という絶望感を味わうことに(笑)。こちらの無限ラーメン、大食いの猛者は別ですが、もちろんシェアもOKです。ファミリーでこのラーメンを選んで、春巻きやザンギなど、好みの一品を追加するのが良さそうです。

そのサイドメニューに一押しなのが、優鳳さんの看板ともいえるジャンボ餃子!こちらも一般的なサイズのおよそ3倍はあるビッグな見た目です(はっしーが持つとそれほど大きく見えないのが難点です…)。こちらも創業時からの人気メニューで、サイズも当時からのまま。平松さんのおばあちゃんとお母さんが製造を担当していて、お店の奥の専用工房で一つひとつ丁寧に手包みしています。

引き継いでまもなく10年。店主・平松さんのひょうひょうとした中にも熱い情熱を感じるコメントも必聴です。動画視聴後にぜひ来店を♪旭川ガスの公式サイトもチェック!

\今回の見どころ/

時計台が目印(ちゃんと動いてます)
旭川正麺の中太ちぢれ麺を使用。スープが絡んでおいしいんだ~
すり鉢に盛られて登場したジャンボラーメン。肉感しっかりのチャーシューのほか、白菜や玉ねぎ、わかめ、メンマなどトッピングも盛りだくさんです
大迫力の3人前!食べても減らない無限ラーメン♪
肉肉しくて、ニンニクの香りが効いたジャンボ餃子。女性は次の日お休みのときに食べるのがいいかも♡
平松さんのおばあちゃんとお母さん。ジャンボ餃子は長年おばあちゃんの手包みで、一般サイズの餃子はお母さんがマシンで包んでいます
名物餃子は、店頭や通販で販売もしています
店内をずーーーーっといい匂いで満たしてくれていた、できたてチャーシュー。こちらもテイクアウト(グラム販売)可能です!

関連スポット

らー麺処 優鳳

先代から変わらぬ味を引き継いで

らー麺処 優鳳

住所:旭川市豊岡13条4丁目4番22号

TEL:0166-34-0326/定休日:木曜日/駐車場:あり(7台)

豊岡/ラーメン

  • ランチ
  • 駐車場
  • 出前・デリバリー
  • ポイントカード
  • お子様連れ歓迎

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