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今年もおいしくできました

幌加内町でそば祭り
世界各国のそば料理も

幌加内町そば祭り実行委員会

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日本一の収穫量を誇る雨竜郡幌加内町で、9月1日(土)・2日(日)に新そば祭りを開きます。会場は役場(幌加内町字幌加内4699)周辺。

思い思いの戦闘スタイルで熱いバトルを繰り広げるそばの早食い大会は、毎年大盛り上がり!

道内外の有名そば屋15店が出店するほか、そば打ちの講習会やデモンストレーション、早食い大会、パネル展などで、魅力をたっぷり伝えます。演歌歌手の瀬川瑛子さんや佳山明生さんをはじめ、同町そばの里大使を務めるタレントの上杉周大さんらも歌声で会場を盛り上げます。

両日実施する今年初の企画「世界そばマルシェ」では、ロシアや中国、フランス、スロヴェニア、ネパール、カナダなど10カ国の特別な料理を提供します。餃子、ガレット、ソーセージ、ビールなど、そばの実や粉を使った各国の味を楽しめる貴重な機会です。

「今年の栽培は天候不順で非常に苦労したと聞いています。努力の甲斐あって今年も皆さんに誇れる味をご提供することができました。ぜひ食べ比べや、世界のそば料理の数々を楽しんでください」と実行委員会の中川美有紀さん。両日とも午前9時から午後3時半まで。雨天決行。問い合わせは実行委(☎0165・26・7505)へ。

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