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旭川市内の9店とライナーのコラボメニュー

とうもろこしはじめました

どさんこが愛してやまないあまーいとうきび。
旭川市内の9店とライナーがコラボして
とうもろこしメニューを作りました。

1杯におよそ1本分!濃厚なコクを堪能して

とうもろこしの冷製ポタージュセット 1,750円
スープ1杯に約1本分のコーンを使ったポタージュは単品500円。絶対おかわりしちゃう!

信頼する農家でシェフ自ら朝採りしたとうもろこしの冷製ポタージュが主役。この濃厚な甘みとコクは、煮込んだあと一日寝かせることで生まれます。日により白い実の「ホワイトショコラ」を使うこともあるのでお楽しみに。6種から選べるメイン(写真はハンバーグ)にサラダ、パン、コーヒーのセット。ランチタイム限定で8月末までの提供です。

Dining Petit Village ダイニング プティヴィラージュ

数々のホテルやレストランの料理長を務めた26年のキャリアは旬の素材を最高の逸品に

Dining Petit Village ダイニング プティヴィラージュ

住所:旭川市東光19条8丁目1-22

TEL:0166-73-8263/定休日:毎週火曜 第2・第4水曜/駐車場:あり(7~8台)

東光/洋食・レストラン

  • 駐車場
  • ランチ
  • 禁煙
  • 宴会・パーティー
  • 個室
  • 貸切可
  • ペット不可

グラスに添えた輪切りコーンのかわいさよ

コーンナンセット 1,280円
コーンナンorプレーンナンはおかわり1回無料。コーンラッシーはプレーンにも変更可能です

カレー2種にナン、サラダ、スープ、勢い余ってラッシーまで…しつこいか!?というほどのコーンづくし。「開発するからには徹底しないと」と気合十分で臨んでくれたオーナー秋田さんとネパール人シェフが何度も試作して辿り着いた新境地です。ほんのり辛いスパイスカレーに甘いコーン、合うよねぇ。10月末までの提供です。

ネパールキッチン ヒマール

じんわりスパイシー!本場ネパールカレー

ネパールキッチン ヒマール

住所:旭川市南5条通22丁目1976-3

TEL:0166-33-3811/定休日:第2木曜、他不定休/駐車場:あり

南/カレー

  • ランチ
  • 駐車場
  • テイクアウト

天気がいい日はお外で食べよう♪

ピクニックサラダセット 700円
お手軽ランチやヘルシーな夕食に。男性でもサラダだけでおなか一杯になるボリュームです

シンプルに食べたいねと君が言ったから、今日はアミュマのサラダ記念日。生食がおいしい白いコーン「ピュアホワイト」のほか、日替わりで10種以上を盛り付けたチョップドサラダは一日に必要な野菜2/3を摂取できる充実ぶり。夏冷えの体に沁みるあったかコーンスープとクロワッサン付き。8月12日(日)まで、各日数量限定です。

amuse market(アミューズマーケット)豊岡4条通り店

野菜ソムリエ上級プロがプロデュースする青果店

amuse market(アミューズマーケット)豊岡4条通り店

住所:旭川市豊岡4条5丁目7-16

TEL:0166-85-7883/定休日:年中無休/駐車場:無料駐車場有 ※駐車台数に限りがございます。 可能な限り公共交通機関をご利用下さい。

豊岡/食品

  • 駐車場
  • テイクアウト
  • 禁煙

あなたもだんだん見えてくる~(ハズ)

焼きとうもろこしパン 380円
長さもリアルに約30センチ。ふわもち食感&ハンパない香ばしさに、ひとりでぺろり確定

ほらほら、焼きとうもろこしに見える?見えるよね?これまで多くのアイデアパンを開発してきた大パンさんがまたやってくれました。道産コーンの粒感たっぷりな生地にグラナ・パダーノチーズをまぶして焼き、醤油ダレで照りを出すなど地道に再現。相性抜群のマヨネーズは好きなだけかけてよし!12時焼き上がり。8月末まで数量限定販売。

みんなの大パン

お客様の「おいしい」の声を大切にするパン屋

みんなの大パン

住所:旭川市豊岡4条4丁目2-12

TEL:0166-56-7741/定休日:不定休(お店でお知らせします)/駐車場:店舗前に3台分あります

豊岡/パン

  • 駐車場
  • テイクアウト

正統派の料亭でコーンなのどうかな?

コーンな御膳 昼3,888円 夜4,860円(そば付)
道産カツオと利尻昆布から引いた特製だしが、これらの料理を下支え。和食の技に酔いしれて

ここまで七(六?)変化させてもらえれば、きっとコーンも本望でしょう。特製だしとコーンをミキサーにかけたすり流しは、舌にさらりと広がる上品な味わいにしばしうっとり。茶碗蒸しや炊き合わせ、そばの実と枝豆の混ぜごはんには、ジュレ風の吉野葛の冷やし餡をお好みでどうぞ。8月末まで1日10食限定。2日前までに要予約。

蕎麦と料理 おかだ紅雪庭

有形文化財・旧岡田邸 瀟洒な建物でこだわり抜いた蕎麦を

蕎麦と料理 おかだ紅雪庭

住所:旭川市5条通16丁目1099番地

TEL:0166-22-5570/定休日:水曜日/駐車場:建物裏手にある岡田邸200年財団駐車場 もしくは斜め向かいにあります「やわらぎ斎場」様の駐車場(提携)をご利用下さい。

5条通/うどん・そば , 和食 , 和食・寿司・割烹

  • ランチ
  • 駐車場
  • テイクアウト
  • 予約優先
  • 宴会・パーティー
  • 接待・会食
  • 慶事・法事
  • 個室
  • 貸切可
  • カードOK

ぷちぷちシャキシャキ 音までおいしい

コーンタルト 356円
焼き込まないとうもろこしのケーキって珍しいでしょ?粒揃いの道産コーンでエレガントにおめかし

フレッシュ感を生かしたケーキを食べたいというライナースタッフのわがままを叶えてくれたのがエチュードさん。クリームダマンドを詰めたタルト台にカスタードをこんもり、さらに生クリームで周りを覆って塩ゆでコーンをトッピング。軽い塩気とまろやかな甘み…エンドレス間違いなしのお味です。旭町・東光の2店舗で8月末まで販売。

エチュード洋菓子店 旭町店

「プリンの殿堂第一位」に輝いたお昼ねプリンのお店

エチュード洋菓子店 旭町店

住所:旭川市旭町1条9丁目689-23

TEL:0166-54-7899/定休日:水曜(臨時休業あり)

旭町/洋菓子

エチュード洋菓子店 東光店

「プリンの殿堂第一位」に輝いたお昼ねプリンのお店

エチュード洋菓子店 東光店

住所:旭川市東光1条5丁目2-17

TEL:0166-76-1585/定休日:火・水曜日

東光/洋菓子

なだれたコーンも残さずに♥

アメボのランチプレート 1,280円
エビの冷製トマトパスタとサラダ、ドリンク付き。夏らしい食材がワンプレートに集合!

ビタミンカラーたっぷりの一皿に元気をもらえそう。週替りランチプレートに、あす8月1日(水)から13日(月)までコーングラタントーストが登場します。厚切りパンにベシャメルソース、道産コーンにチーズをのっけてトースターへ。混じり合う甘く優しい味わいを、挽きたての黒コショウがキリッと引き締めてくれています。

アメリカン・ボックス

アメリカン・ボックス

住所:旭川市豊岡11条5丁目5-4

TEL: 0166-56-8789/定休日:火曜日/駐車場:店舗前にあり

豊岡/洋食・レストラン

  • ランチ
  • 駐車場

若き日本食料理人が手がける野菜スイーツ

とうもろこしの自家製ムース仕立て 430円
デザートはもちろん、この軽やかさなら前菜にもよさそう。後の料理への期待が高まります

香ばしく焼き目をつけたとうもろこしの輪切りに盛り付けたのは、上質な生クリームをたっぷり混ぜ込んで滑らかに、ふんわり軽く仕上げたコーンのムース。素材本来の味を生かしたスイーツは、華やかな割烹料理の締めくくりにふさわしい一品です。お皿の上に添えたチョコレートソースと天然塩で、劇的な味の変化も楽しんで。

カジュアル割烹 周

天然モノでしか味わえない本当の“おいしさ”を当店で!

カジュアル割烹 周

住所:旭川市4条通24丁目

TEL:0166-74-4104/定休日:不定休/駐車場:店舗横5台

4条通/居酒屋・ダイニング , 和食 , 和食・寿司・割烹

  • 駐車場
  • 宴会・パーティー
  • 接待・会食
  • 貸切可

遠慮は無用!どんどんかけちゃえ~

キタムラ~ワッショイとうもろこし祭りver~ 2個 500円
とうもろこしの皮を笹の葉代わりにする演出もニクイ。かけ放題はこぼれたらトライ終了です

“47都道府県をイメージしたおにぎり”に挑戦する新店。北海道らしいラムを使った炊き込みご飯(なぜか逆から読ませて「キタムラ」…)を、今回はとうもろこしの芯も一緒に炊いて風味マシマシ、さらにコーンのバター炒めを混ぜ込みました。「一番インパクトあるメニューにしたいから、仕上げはコーンのかけ放題!」。太っ腹です。

RICE BALL SHOP CHAMA(チャマ)

RICE BALL SHOP CHAMA(チャマ)

住所:旭川市旭神町2条3丁目1-8

TEL:0166-60-8600/定休日:月曜

旭神/食堂・和風レストラン

  • テイクアウト

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