15年前、味噌ラーメンの激戦地・札幌で、醤油一本勝負で開業した「弟子屈」。瞬く間に人気店となり、現在は店名由来の地・弟子屈町に総本店、札幌及び近郊に5店舗、九州福岡空港にも出店しています。

このたび7月6日(金)～29日(日)まで、フィール旭川(旭川市1ノ7)地下コピアに登場します。常連客は醤油を選ぶことが多いけれど、全店舗で圧倒的に売れているのは味噌。醤油の旭川で、注目の3週間になりそうです。