皆様が笑顔になるハッピースイーツを作りたい!!
ぱてぃすりーふぅ!!
パティスリーフゥ!!(patisserie Fou!!)
- 電話番号
- 0166-34-5207
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プチガトー
- メイ
- チョコレートが大好きな娘のために作った、チョコ＆フランボワーズのケーキです。シェフのスペシャリテ！！ヴァローナ社のグランクリュショコラを使用しています。
- フロマージュ・クリュ
- チーズそのものを味わっていただくために作った、なめらかなチーズケーキです。レモンクリームの酸味がアクセント！！ゼラチンを使っていません。
- スフレチーズケーキ
- フランス産＆国産のチーズがたっぷりのとってもリッチなチーズケーキです！！
- 蒸し焼きショコラ
- たっぷりのチョコレートをオーブンでじっくり湯煎焼きし、とろけるような口溶けのケーキに仕立てました。チョコレート好きに、おすすめ！！
- マンゴーレアチーズ
- 季節限定商品でしたが、お客様の要望により、定番化した一品です！！レアチーズのコクと、マンゴー果肉たっぷりのジュレのマリアージュ！！
- 苺のショートケーキ
- パティスリーフゥ！！自慢のふわふわしっとりのスポンジと北海道産フレッシュ生クリーム＆苺のケーキです！！みなさんが、大好きな一品！！
- ミルフィーユ
- バターの香りいっぱいのさくさくのパイにたっぷりのクリームをサンドしました！！表面のキャラメリゼがとってもこうばしい。
- ブルーベリーのタルト
- サクサクのタルトにチーズクリームをたっぷり絞り、フレッシュなブルーベリーを贅沢に飾りました！！とってもジューシー。
- タルト・アブリコ・ピスターシュ
- 見かけはとっても地味ですが、一度食べると分かります。ジューシーな杏と、ピスタチオクリームの風味、サクサクのシュトロイゼルのハーモニー！！
- 斉藤牧場の絞りたて牛乳プリン
- 地元旭川の斉藤牧場さんから届けていただいた、ミルク感たっぷりの低温殺菌牛乳を、大切においしいプリンに仕上げました。とろけます。
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掲載情報が一部もしくは全部が変更されている可能性もありますので、あらかじめご了承ください。
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[作成日:2014年10月27日 / 更新日: 2014年10月27日]
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