上川町国道沿いにアメリカンBBQの店
国立公園の自然に親しむ
アウトドア文化発信の場に
BIG SNOW DRIVE-iN
上川町から層雲峡温泉へと向かう国道39号線沿い、大雪山国立公園の玄関口に、古いガソリンスタンドを改装したアメリカンバーベキュー(BBQ)とアウトドア専門店「BIG SNOW DRIVE―iN」がオープンしました。上川町でアウトドアツアー造成などのプロデュースを手掛けるジプシー・ファイア・ストリーム(大阪)の近藤剛史代表は「大雪山をもっと身近に感じられる情報発信と交流の場に育てたい」と話しています。
「アメリカみたいなBBQがしたい！」という幼少期からの夢を、仕事で実現した近藤代表 同社はアメリカンBBQのケータリングサービスをはじめ、グランピングやウェディングなどのアウトドア・アクティビティーを全国で提供しています。
物件を見つけたのは2年前。仕事で同町を訪れた際、アメリカ西部のジョシュアツリー国立公園の入り口にぽつんと建つダイナーを彷彿とさせるこの建物に惚れ込み、約1年かけて改装しました。
外壁は白とスカイブルーに塗装し、アーケードや給油スタンドはそのまま残してディスプレイに。ゲストルームにはカウンターや客席を設け、ガレージにはウェアやキャンプ道具などのアウトドア用品を陳列しました。給油スペースだった場所にはテーブルとイスを設置し、BBQグリルで調理ができるように。店舗奥の倉庫は食肉の加工場に改装する予定で、現在は道外で製造しているジャーキーやスモーク肉の店内加工を目指します。
BBQの食材は北海道産アスパラベーコンや、骨付き肉のスモーク、牛サガリのメキシコ風ステーキ、タコスなどを用意。今後、大雪高原牛や渓谷味豚など地元のブランド肉を加工したBBQ食材のラインアップも充実させていきます。
近藤さんは「アメリカの自然公園には、若者からお年寄りまで幅広い人たちが訪れます。環境保全の象徴として守るだけではなく、自然に親しむ場として活用するアウトドア文化を、周囲のキャンプ場などと連携して発信していきたい」と話しています。
営業は正午～午後6時までで、以降は要予約。BBQコースはひとり4290円。2時間飲み放題コースもあります。予約は4人からで、同店(TEL：01658-7-7059)へ。
店舗情報
BIG SNOW DRIVE-iN
上川郡上川町旭町53
TEL：01658-7-7059
ホームページ：https://www.bigsnowdrive-in.com/
Instagram：@bigsnowdrive_in
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